La nostra Consulenza Alimentare nasce dalla formazione e da corsi diretti con le Aziende produttrici nel fornire un servizio di consulenza qualificata e personalizzata a tutte le aziende del settore alimentare, forte dell’ esperienza decennale già maturata in numerose filiere del comparto e della conoscenza della realtà imprenditoriale del territorio del Veneto e Trentino.
Si presenta come un partner a cui l’ Operatore del Settore Alimentare può rivolgersi con fiducia per costruire un percorso orientato alla Sicurezza Alimentare, costruito assieme passo per passo e a misura di ogni Azienda.
L’ attività di Consulenza Alimentare è inoltre supportata da una rete di Professionisti, Associazioni e Istituti con i quali si sono intraprese proficue collaborazioni nel corso degli anni, in particolare nei settori della ricerca e Sviluppo e della Formazione professionale.
Oltre a dare alle aziende il supporto professionale come CORSI DI FORMAZIONE PER OPERATORI DEL SETTORE ALIMENTARE (OSA) E ADDETTI ALLE MANIPOLAZIONI ALIMENTARI,
ANALISI DI LABORATORIO, GESTIONE ALLERGENI ALIMENTARI E SVILUPPO DI PROTOCOLLI DI SANIFICAZIONE…
LA NOSTRA FORZA È SOPRATTUTTO INDICARTI I PRODOTTI DA UTILIZZARE PER SEMPLIFICATI LE LAVORAZIONI DI PULIZIA DELLE TUE ATTREZZATURE….
commisurati ad ogni azienda alimentare.
Formazione del personale addetto alle attività di sanificazione sgrassatura forni e attrezzature dei laboratori di produzione di pane e pasticceria.
PDF trattamenti HACCP :